El fuerte en la cocina de Ricaso son las hamburguesas y los wraps, complementan la carta los sanguches y las ensaladas.

En Ricaso buscamos permanentemente mejorar nuestros productos, teniendo en cuenta la materia prima, los procedimientos y el feedback con nuestra comunidad.

La elaboración del pan todos los días, la elección de los cortes de carne que componen el blend, la verdura fresca y la forma de preparar cada producto son detalles claves para lograr el resultado al que apuntamos.